ご挨拶

公式サイトにお越しいただき、ありがとうございます。

薬膳を広める活動を始めて17年目に入りました。そして初めての漢方＋薬膳絵本ともいえる「キレイ＆元気のための漢方＋薬膳レシピ」という本が15年ぶりに再版されることとなりました。

本が出てからは、薬膳テキストの仕事や北京中医薬大学日本校での通訳の仕事など無我夢中でこなしていましたが、その間に、妊娠、高齢出産と介護がありました。

そして子育ては現在進行形・・・・。

仕事と家のことの両立は皆さんとても大変だと思います。私もそうでした。でも、薬膳はライフワークと決めたことだから、どんなに忙しくも続けてきました。こんなわたしでも続けられた「シンプル薬膳」だからこそ、きっとより多くの方に気軽に実践してもらえるはずと思いこのたび、サイトをリニューアルいたしました。

経験を生かし、バージョンアップした「シンプル薬膳」を少しずつご紹介していけたらと思っています。皆さんの役に立てたらと思っています。

新井　友加里　TEAM薬膳代表

国際中医師・国際中医薬膳師中医・薬膳講座講師 / 医療通訳士１級(中国語)

書籍執筆・薬膳カフェ立ち上げ・商品開発・TV番組監修等

ブログ:Yucari's Simple Yakuzen